De hecho, no hay una gran diferencia entre el café en elbolsa de goteo de café y café con manos. Ambos se filtran y se extraen. Ear Coffee es más como una versión portátil de café hecho a mano.
Por lo tanto, a muchos amigos les gusta hacer café a mano cuando son libres y usan en la bolsa de goteo de café cuando están ocupados. Los amigos cuidadosos encontrarán que incluso el mismo tipo de frijoles son significativamente más ricos en aroma y sabor cuando se elaboran a mano en forma de granos de café. Sin embargo, los granos de café en forma de orejas colgantes aparecen un poco de sabor.
Sin embargo, el aroma y el sabor del café en polvo recién molido a menudo son mucho más ricos que el del polvo de café pre - Puedes probar esto. Saca 10 gramos de granos de café, huele primero su aroma, luego muele en polvo, luego huele su aroma y finalmente déjelo durante 15 minutos, luego huele su aroma. Encontrará que el aroma más abundante es cuando se muele en polvo, y después de un período de tiempo, el aroma se disipará.
La pérdida de sustancias de gas y aroma en el café en polvo de café molido se acelera enormemente, lo que corresponde al acortamiento del período de apreciación del sabor. El aroma a café preparado no es tan rico, y sabe un poco de luz.
Este es el resultado de mejorar la conveniencia y sacrificar algo de sabor al café. En cuanto al café elaborado a mano, Qianjie todavía sugiere que prepare un molinillo de frijoles, que se puede elaborar de inmediato, para maximizar el sabor del café.
Tiempo de publicación: Mar - 06 - 2023