De hecho, no hay gran diferencia entre el café en elbolsa de goteo de cafey café con las manos.Ambos se filtran y extraen.El café de oído se parece más a una versión portátil del café hecho a mano.
Por lo tanto, a muchos amigos les gusta preparar café a mano cuando están libres y usarlo en la bolsa de goteo de café cuando están ocupados.Los amigos cuidadosos descubrirán que incluso el mismo tipo de granos son significativamente más ricos en aroma y sabor cuando se elaboran a mano en forma de granos de café.Sin embargo, los granos de café en forma de mazorcas colgantes tienen un sabor un poco ligero.
Sin embargo, el aroma y el sabor del café en polvo recién molido suelen ser mucho más ricos que los del café en polvo premolido.Puedes probar esto.Saque 10 gramos de granos de café, primero huela su aroma, luego muela hasta convertirlo en polvo, luego huela su aroma y finalmente déjelo por 15 minutos, luego huela su aroma.Descubrirás que el aroma más abundante es cuando simplemente se muele hasta convertirlo en polvo y, después de un tiempo, el aroma se disipará.
La pérdida de gases y sustancias aromáticas en el café molido en polvo se acelera considerablemente, lo que corresponde a una reducción del período de apreciación del sabor.El aroma del café preparado no es tan rico y tiene un sabor un poco ligero.
Este es el resultado de mejorar la comodidad y sacrificar parte del sabor del café.En cuanto al café hecho a mano, Qianjie todavía sugiere que se prepare un molinillo de granos, que se puede preparar inmediatamente, para maximizar el sabor del café.
Hora de publicación: 06-mar-2023